2025年7月18日,在第三届中国国际供应链促进博览会上,星巴克中国宣布与全球领先的绿色科技企业远景科技集团达成战略合作。未来三年,双方将开创“全链协同减碳”的全新模式,共创咖啡绿色未来。具体情况如下:合作背景:星巴克全价值链碳排放中约70%来自供应商,供应链上游减碳是零售行业减碳关键且具挑战的环节。此前,双方已在星巴克门店和咖啡创新产业园有过一系列可持续实践。星巴克全国超7500家门店的核心运营设施已接入远景智能物联网操作系统,实现节能降碳与效率提升;星巴克咖啡创新产业园运用远景的“零碳综合能源一体化”解决方案,达成节能、降本、减碳多赢目标。合作内容:双方将基于方舟能碳管理系统,共同构建星巴克中国供应链碳管理平台,逐步覆盖星巴克100%的直采供应商和重要的间接采购供应商,精准测算数千个品项的全链碳足迹,并定制减碳路径。例如,针对可持续乳业这一最大单一碳排放源,双方开发了数字化管理工具,试点牧场通过采购绿电、建设光伏设施、调整饲料配方等项目实现“牧场碳足迹”精细化管理。首批参与试点的物流供应商上海全盛供应链管理有限公司,将在双方支持下推进店配车辆电动化及干线运输电动重卡试点。合作意义:这一举措彰显了星巴克对中国市场的长期承诺,践行了与中国并肩同行、共享发展价值的理念。同时,星巴克将打造开放平台,让供应商把减碳成功经验应用到自身经营更广领域,促进餐饮零售行业绿色转型,树立了绿色发展新标杆,展现了链主企业在推动可持续发展中的重要作用。
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