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农林牧渔行业周报：生猪价格持续承

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农林牧渔行业周报：生猪价格持续承

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xinwen.mobi 发表于 2025-8-17 18:28:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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根据近期的农林牧渔行业周报，生猪价格呈现持续承压的态势。据大畜牧网数据，8月16日全国平均猪价为每斤6.90元，比昨天下跌0.01元，跌幅为0.24%，止涨转跌。与去年同一天相比，猪价下跌了3.73元，跌幅为35.1%，是近4年同期最低价。8月15日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.05元/公斤，比昨天下降0.9%。另据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2025年第32周（8月4日-8月8日），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.22元，环比下跌0.8%，同比下跌32.0%，较上周跌幅扩大4.1个百分点。中邮证券在8月5日发布的农林牧渔行业周报中指出，截至8月3日，全国生猪均价14.02元/公斤，较上周落0.31元/公斤，多地跌破14元/公斤。周内猪价持续下行，主要是因为供给压力仍在，同时受高温及多雨天气影响，家庭猪肉消费较为低迷。华西证券的农林牧渔行业周报第24期显示，根据猪易通数据，本周全国外三元生猪均价14.13元/公斤，周环比-1.09%，截止本周五，全国生猪均价为14.33元/公斤，周内猪价呈现先降后增，整体供大于求。8月12日发布的农林牧渔行业周报称，截至8月11日，全国生猪均价13.54元/公斤，较上周回落0.48元/公斤，创年内新低，跌破行业盈亏平衡线。供给端产能释放积极，但需求端承接乏力，市场猪源充足，且天气炎热，猪只料肉比下降，集团厂降重出栏心态较明显，而消费端始终未有明显增量，影响市场信心。

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