国际美味奖花落盛健羊乳，国产羊乳

2025年国际美味奖（Superior Taste Award）评选结果揭晓，盛健羊乳旗下“有机纯羊奶粉”与“勅勒歌·健膳养免疫球蛋白高钙羊奶粉”双双获奖。这一殊荣是对盛健羊乳产品品质的高度肯定，也标志着国产羊乳在风味与品质上实现了国际标准的突破性跃升。 国际美味奖介绍“国际美味奖”由位于比利时布鲁塞尔的国际风味评鉴所（International Taste Institute，简称“ITI”）创立，评委会由来自全球多个国家的顶尖厨师、品酒师及食品专家组成，他们皆是全球味觉权威的代表人物。评选采用极为公正的盲测机制，所有参赛产品均被赋予独立编码，评委们在蒙眼状态下进行品鉴，杜绝品牌、产地等外界因素干扰，纯粹依据产品本身表现打分，保证了奖项的权威性和公正性。 盛健羊乳获奖原因开创性的“本源隔膻”技术：盛健羊乳构建了从牧场管理到生产加工的全链条除膻体系。在牧场源头，自建规模化有机牧场，位于北纬40°黄金奶源带，实施公母羊分群精细化饲养，科学调控饲料配比，优化羊舍通风环境，降低生鲜羊奶初始“膻源”物质含量。先进的生产加工工艺：在生产环节，引进乳品加工行业先进的高压低温喷粉技术，在40℃低温环境下通过物理压差高效去除残留膻味分子，最大程度锁住羊奶天然清甜、乳脂香气与丰富营养，同时有效去除异味因子，最终成就纯净、醇和、无负担的卓越风味体验。优质的奶源与严格的品质把控：有机纯羊奶粉的奶源来自内蒙古专属有机草场，奶山羊遵循严格的有机养殖标准，食用有机水培大麦草、苜蓿草及中草药配方饲料，不接触化学肥料、农药和抗生素，产出的原奶纯净无污染。并且，从原奶采集到产品出厂，每一个环节都经过严格的质量检测与安全追溯。 对国产羊乳产业的意义盛健羊乳此次获奖，不仅是对品牌自身实力的权威背书，更是向全球市场展示了中国羊乳产业在品质提升与技术创新上的巨大飞跃。这份来自国际顶级味蕾的认可，将为中国羊乳品牌拓展全球高端市场注入强劲动力，也必将引领国内消费者对高品质羊乳制品的认知升级与信心提升，推动国产羊乳产业不断发展进步。另外，随着消费者健康需求的不断释放，国产羊乳产业发展前景广阔。艾媒咨询数据显示，2023年中国羊奶粉市场规模攀升至167.1亿元，同比增长率高达12.7%，预计2028年中国羊奶粉的市场规模将突破350亿元。